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モロヘイヤ

モロヘイヤ

モロヘイヤ

今、裏の畑で一番盛りの「モロヘイヤ」

元気に育っています!

大量に収穫したモロヘイヤの便利な保存方法を教えてもらいました。

1、葉のままさっと茹でる。

2、粗熱・水気をきったモロヘイヤを細かく刻む。

3、ラップの上にのせ、棒状に包み、冷凍する。

食べたい時に好きな量を切って自然解凍で即食べれます。時短!

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